Gamme CHR - cafés lavés & dépelliculés
Voici les 5 mélanges professionnels de la gamme "plein d'arôme" CHAUVEA cafés, issus des plus grands crus du monde, associant les procédés italiens les plus modernes au savoir-faire de notre production "qualité française"

Mélange "MENELICK" 100 % ARABICA :

Café grand amateur, nous avons sélectionné de par le monde les crus les plus prestigieux. Café de Colombie "suprême" MOKA D'ETHIOPIE" "BLUE MAYAN" KENYA "JUMBO AA" BRESIL "SANTOS" etc... judicieusement proportionné pour le déguster comme une liqueur, faible teneur en caféine

Mélange "NOIR" 80 % ARABICA 20 % ROBUSTA :

Mélange grand arôme italien associant aux arabicas cités dans notre "MENELICK" des robustas de tous premiers crus, lavé, dépelliculé, répondant aux exigences d'une régularité hors du commun

Mélange "LIGHT" :

Composition pour un café de grande qualité étudié pour son aspect et sa détermination à s'affirmer dans de nombreux lieux de dégustation, équipés de percolateur à pression

Mélange "VERT" 30 % ARABICA 70 % ROBUSTA :

Au mélange composé exclusivement de produits lavés en robusta. Les arabicas vous apportent le velouté et la douceur d'un café de grande consommation au goût subtil

Mélange "ROUGE" 100 % ROBUSTA :

Composé de mélange ROBUSTA grade 1 en provenance d'AFRIQUE de préférence. Ce café où la force et la saveur se conjuguent avec le soleil desTropiques



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 Gamme Collectivités - cafés standards
Les 5 mélanges spéciaux de la gamme Chauvéa à déguster au gré de vos goûts et de l'instant :

Mélange QUIMBAYA 100 % ARABICA :

Les "crus" les plus nobles de Colombie, de Moka d'Ethiopie, la qualité des grains réunis dans ce café comblera l'amateur éclairé. A faible en caféïne contrairement aux idées reçues

Mélange PEDROCCHI 80 % ARABICA 20 % ROBUSTA :

Mélange "Quimbaya", auquel a été ajouté du Brésil strictement doux. Les 20% de Robusta en provenance de Côte-d'Ivoire, de Madagascar ou d'Afrique Centrale. Un café qui plaira aux nombreux amateurs du "goût italien"

Mélange BRASSAI 50 % ARABICA 50 % ROBUSTA :

Composé de Robusta d'Afrique et d'Arabicas du Zaïre ou d'Haïti. Dans ce mélange délicat, la force des Robustas est compensée par la douceur des Arabicas

Mélange POMBO 30 % ARABICA 70 % ROBUSTA :

Mélange de Robusta de Côte-d'Ivoire, de Madagascar ou d'Afrique Centrale, les 30 % d'Arabicas assouplissent les qualités de ce café fort, mais subtil et velouté

Mélange "CORAZZA" 100 % ROBUSTA :

Café du matin par excellence, ce mélange Robusta essentiellement en provenance d'Afrique, mêle la saveur à la puissance d'un grand "cru" des tropiques



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 Gamme Epicerie
Du Robusta à l'Arabica, en passant par différents assemblages, pour votre plus grand plaisir !




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 Produits divers